Sabor Auténtico en Colorado
La mejor comida mexicana en Colorado. Disfruta de nuestro legendario Chile Verde y recetas tradicionales que te harán sentir como en casa.
Nuestra Historia
Las Potrancas Mexican Restaurant nació de una conversación entre mi esposa y yo cuando nuestra hija tenía apenas tres meses de edad. En ese momento comencé a pensar en el futuro que quería construir para mis hijos y entendí que quería crear algo propio, algo que pudiera crecer y convertirse en un legado familiar duradero.
Como chef, decidí dar el siguiente paso y abrir un restaurante mexicano familiar basado en mi pasión por la cocina, la comida mexicana auténtica y los sabores tradicionales de México. Lo que comenzó como una decisión valiente se convirtió en Las Potrancas Mexican Restaurant, que hoy orgullosamente sirve a familias en Colorado a través de cuatro sucursales: Arvada 64th, Arvada Wadsworth, Littleton y Parker.
Hoy, Las Potrancas Mexican Restaurant es mucho más que un lugar para comer. Es un negocio familiar construido con corazón, dedicación y el compromiso de compartir auténtica cocina mexicana con las comunidades que atendemos. Desde nuestras dos sucursales de restaurante mexicano en Arvada, CO, hasta Littleton y Parker, nuestro objetivo sigue siendo el mismo: crear momentos alrededor de la mesa y continuar construyendo un legado para las futuras generaciones.
Lunes a viernes hasta las 3 PM. La mejor opción para tu almuerzo.
Nuestro chile verde es reconocido como uno de los mejores en todo Colorado.
"A mi familia le encanta este lugar. ¡Las margaritas son frescas y deliciosas, y toda la comida es fantástica!"
Tacos, enchiladas, tamales, pozole y mole. Recetas que han pasado de generación en generación.
Nuestra especialidad estrella. Un sabor auténtico y picante que define nuestra identidad.
Margaritas artesanales, micheladas y bebidas tradicionales para acompañar tu comida.
Llevamos el sabor de Las Potrancas a tus fiestas privadas, negocios y celebraciones familiares.
Preguntas Frecuentes
Las Potrancas cuenta con cuatro restaurantes mexicanos en Colorado: dos en Arvada, uno en Littleton y uno en Parker. Visítanos en 11651 W 64th Ave, Arvada, CO 80004; 6610 Wadsworth Blvd, Arvada, CO 80003; 9729 W Coal Mine Ave, Littleton, CO 80123; o 19600 Solar Cir, Parker, CO 80134 para disfrutar de auténtica comida mexicana, chile verde, tacos, margaritas y más.
Las Potrancas cuenta con dos restaurantes mexicanos en Arvada, CO. Visita nuestra ubicación de W 64th Ave en 11651 W 64th Ave, Arvada, CO 80004, o nuestra ubicación de Wadsworth en 6610 Wadsworth Blvd, Arvada, CO 80003, y disfruta de auténtica comida mexicana cerca de casa.
¡Sí! Las Potrancas sirve desayuno mexicano en Colorado todos los días hasta las 2 PM, con favoritos como huevos rancheros, burritos de desayuno, tacos de desayuno, skillets, omelettes, hot cakes y más. Si buscas desayuno mexicano en Arvada, Littleton o Parker, CO, Las Potrancas es el lugar ideal para comenzar tu mañana.
Sí. Las Potrancas sirve una amplia variedad de auténticos tacos mexicanos con opciones que incluyen birria, al pastor, asada, carnitas, pollo, chorizo y más. Visita Las Potrancas cuando busques tacos en Arvada, Littleton o Parker, CO y disfruta de sabores tradicionales mexicanos cerca de ti.
¡Sí! Las Potrancas ofrece margaritas artesanales, micheladas, cerveza, cócteles y bebidas mexicanas para disfrutar con tu comida. Si buscas un restaurante mexicano con margaritas en Arvada, Littleton o Parker, CO, pasa por tu ubicación de Las Potrancas más cercana.
Sí. Las Potrancas es un restaurante mexicano familiar en Colorado con un ambiente acogedor y un menú para niños. Las familias en Arvada, Littleton y Parker pueden disfrutar juntas de auténtica comida mexicana, desayunos, tacos, burritos y otros platillos favoritos.
Las Potrancas ofrece diversas opciones vegetarianas de comida mexicana, incluyendo tacos vegetarianos, platillos vegetarianos, ensaladas y otras opciones sin carne. Los clientes que buscan comida mexicana vegetariana o vegana en Arvada, Littleton o Parker, CO pueden preguntar a su mesero sobre las opciones disponibles y posibles adaptaciones.
Sí. Las Potrancas sirve una variedad de cortes de carne y platillos a la parrilla de estilo mexicano, desde carne asada y especialidades de carne hasta fajitas y favoritos de la casa. Si tienes antojo de carne y auténtica comida mexicana en Arvada, Littleton o Parker, CO, encontrarás muchas opciones exquisitas y generosas en Las Potrancas.
Sí. Las Potrancas ofrece un cómodo servicio de comida mexicana para llevar en Arvada, Littleton y Parker, CO. Ordena en línea desde tu ubicación de Las Potrancas más cercana y disfruta de tacos, burritos, chile verde, enchiladas y otros platillos mexicanos favoritos en casa.
Sí. Las Potrancas ofrece servicio de catering mexicano en Colorado para eventos corporativos, celebraciones, fiestas, reuniones familiares y otras ocasiones especiales. Si buscas banquetes de comida mexicana en Arvada, Littleton, Parker o el área metropolitana de Denver, contacta a Las Potrancas para conocer más sobre nuestras opciones para tu evento.
Sí. Las Potrancas ofrece especiales de almuerzo mexicano de lunes a viernes hasta las 3 PM. Ya sea que busques almuerzo mexicano en Arvada, Littleton o Parker, CO, puedes disfrutar de una variedad de platillos mexicanos tradicionales y favoritos de la casa en Las Potrancas.
Las Potrancas es un restaurante mexicano de tradición familiar en Colorado reconocido por su auténtica comida mexicana, sabores tradicionales, su distintivo chile verde, tacos, desayunos, margaritas y un cálido ambiente familiar. Con cuatro convenientes ubicaciones, Las Potrancas hace que sea fácil disfrutar de comida mexicana en Arvada, Littleton y Parker, CO.
NUESTRA GALERÍA
CONTACTO
Estamos listos para servirte la mejor comida mexicana de Colorado. Ya sea para una cena familiar o un evento especial, estamos aquí para ti.
11651 W 64th Ave, Arvada, CO 80004
303-432-2364
6610 Wadsworth Blvd, Arvada, CO 80003
303-420-0593
9729 W Coal Mine Ave, Littleton, CO 80123
720 305 2188
19600 Solar Cir, Parker, CO 80134
303 862 4406
laspotrancas661@gmail.com